多年来的皇室婚礼菜单:招待会上吃的是什么

阿尔伯特王子和伊丽莎白·鲍斯-里昂

有人可能还不知道他们的主权地位。据介绍，1923年阿尔伯特王子(Prince Albert)与女王母亲伊丽莎白•鲍斯-里昂(Elizabeth Bowes-Lyon)结婚时，他们做的菜是以王室成员的名字命名的美食与美酒．“Consommé á la Windsor”是他们的汤，“Suprèmes de Saumon Reine Mary”是一道鲑鱼，“Côtelettes d'Agneau Prince Albert”是羊排，“Chapons á la Strathmore”是苏格兰风格的阉鸡。这对夫妇以“伊丽莎白公爵夫人”(Fraises Duchesse Elizabeth，又名草莓和奶油)结束了这顿饭，这道菜后来成为王室婚礼上的主食甜点。

女王伊丽莎白二世和菲利普亲王

达伦·麦克格雷迪是英国女王伊丽莎白二世、戴安娜王妃、威廉王子和哈里王子的前厨师，报告在1947年女王的婚礼早餐会上(那是为大西洋对岸的人们举行的传统上午或下午的招待会)，“蒙巴顿鲽鱼”与法式砂锅菜一起上桌。对于甜点,女王和菲利普亲王他们在“炸弹Glacée伊丽莎白公主”上吃了一餐——这是一种用草莓做的冰淇淋，在他们11月的婚礼上用的是过季的草莓——但是女王得到了她想要的!一个水果蛋糕(另一个传统时谈到英国皇家婚礼)也上了。

查尔斯王子和戴安娜·斯宾塞女士

与过去皇室婚礼的传统保持一致，戴安娜王妃奢华婚礼的菜肴上也有王室成员的名字。根据得到的菜单赫芬顿邮报，主菜是“威尔士公主至爱鸡”，里面的鸡胸肉夹着羔羊慕斯。草莓和奶油也提供了，然后是27个(是的，27个)婚礼蛋糕，官方的蛋糕是一个五英尺高的水果蛋糕，上面有王子的盾形纹章、戴安娜的家族徽章、装饰性的“C”和“D”，以及一组鲜花。

安德鲁王子和莎拉·弗格森

喜欢食物报道称，这对皇室夫妇的菜单上有现已去世的王母娘娘最喜欢的菜:鸡腿蛋，这是一盘用煮熟的鸡蛋、龙虾和海鲜酱做成的开胃菜。接下来是薄荷酱羊肉和新土豆。这顿饭以标准的草莓和凝结奶油和惊人的分层婚礼蛋糕结束，如上图所示。

爱德华王子和索菲·里斯-琼斯

我们采访了前皇家厨师达伦·麦克格雷迪，CTV新闻据报道，爱德华王子和索菲·里斯-琼斯在1999年的皇室婚礼上打破了传统，用自助餐代替了正式的坐席晚宴。然而，伊丽莎白女王为自己、菲利普亲王和王太后安排了一顿坐席。(你总不会指望女王会排队吃自助餐吧?)

威廉王子和凯特·米德尔顿

威廉王子和凯特·米德尔顿2011年皇室婚礼上的菜单拍卖巡回2015年，他首次透露了这对皇室夫妇和他们的宾客在婚礼当天吃了什么。在canapés的婚礼早餐之后，这对新人的晚宴上提供了英国食材制作的菜肴。开胃菜包括腌制的南尤伊斯特鲑鱼和莱姆湾螃蟹。主菜，北方高地梅选择有机羊肉，与海格罗夫春季蔬菜，英国芦笋，泽西皇家土豆，和酱温莎。作为甜点，这对夫妇享用了三份伯克郡蜂蜜冰淇淋。

梅根·马克尔和哈里王子

据说苏塞克斯公爵和公爵夫人的菜单上会有一些美国食物，午宴上精选的菜肴让人想起过去的皇家婚礼餐。根据皇室的网站在这里，客人们可以品尝到各种各样的canapés美食，包括清蒸散养鸡配微辣酸奶和烤杏子，油炸温莎羊肉配烤蔬菜和葱果酱，以及裹在坎布里亚火腿里的烤英国芦笋。

客人还可以选择碗食物，如烤五花肉，鸡肉，豌豆和薄荷调味饭。至于甜点，我们期待已久柠檬接骨木花结婚蛋糕由糕点厨师克莱尔·普塔克(Claire Ptak)制作的甜点包括一些甜的canapés，其中包括香槟和开心果蛋白杏仁饼干、橘子crème brûlée馅饼和小型大黄酥馅饼。

尤金妮公主和杰克·布鲁克斯班克

尤金妮公主和杰克·布鲁克斯班克将会有一个传统的仪式后早午餐，就像苏塞克斯公爵和公爵夫人一样，但是有一个很大的不同:更多的人要养活!据报道，这对夫妇比哈里王子和梅根·马克尔多邀请了250位宾客。为这么多客人提供餐饮服务肯定要花很多钱。英国婚礼策划网站Bridebook的创始人哈米什•谢菲尔德估计，尤金妮一乐动体育软件家将花费10万到15.16万英镑(13万到19.7万美元之间)用于高端宴会。

据报道，在温莎皇家别墅的晚宴之后，这对夫妇将在第二天举办另一场派对——这意味着，是的，将提供更多的食物。“周五在温莎城堡举行了更为正式的(尤金妮的婚礼)庆祝会后，周六的派对将会很轻松，”一位消息人士说《纽约时报》。“这里会有碰碰车、游乐场游乐设施、椰子shies、许多小吃摊、大量鸡尾酒、用于宿醉和节日气氛的血腥玛丽。”