如何在你的婚礼上提供精酿啤酒

百威淡啤(Bud Light)或银子弹啤酒(Coors)的日子早已一去不复返了。随着精酿啤酒运动继续增长，我们看到越来越多的夫妇在他们的婚礼中加入了啤酒创造性的方式。但除了以创新的方式提供啤酒(想想啤酒飞机和自定义开发酒吧，记住这一点也很重要什么正是你为顾客服务。有这么多伟大的选择，在市场上，现在，只要有正确的研究，你可以找到一个选择，满足大家的味蕾。

为了帮助你管理你的(啤酒)酒吧，我们请了一些专家来告诉我们手工酿酒运动的内幕，以及如何把它融入到你的婚礼中。从供应什么口味到要买多少桶啤酒，我们有你需要知道的关于在你的婚礼上供应啤酒的一切，如下。

这取决于你想喝多少啤酒菜单栏但是要记住，给客人选择的余地总是很重要的。如果你在服务a签名的鸡尾酒或者一些葡萄酒的选择，你可能不需要那么多啤酒的选择。但是如果你非常喜欢手工啤酒游戏，想要展示你对啤酒的喜爱，你就需要考虑多种口味。

在选择啤酒品种时，来自铁马啤酒厂的Rikki Welz建议从你最喜欢的啤酒开始，或者从能唤起你或你的关系的意义或历史的啤酒开始。除此之外，你还可以选择其他的工艺迎合每个人的口味。她说要选择一些清淡的食物。“当你在婚礼上考虑啤酒的风格时，如果你的朋友不是疯狂的啤酒狂热者，你想要寻找的啤酒风格通常是微苦、微甜、ABV低(一般为6%或更低)，”维尔兹说。“想想奶油麦芽啤酒、金色麦芽啤酒(如果可能的话，还有IBUs/hopping风格的低度啤酒)、比尔森啤酒和墨西哥/捷克/德国风格的拉格啤酒。”

为婚礼买啤酒的正确方式与个人喜好有很大关系。所以首先考虑你喜欢怎么喝你的，是否来自利用或者装在瓶子或罐子里。接下来，想想美学。举个例子，如果能让你回忆起你的大学时光，这可能不是你在大日子里想要的样子。最后，考虑一下你想要创造的环境。如果你打算整晚都待在舞池里，那么玻璃瓶可能不是最明智的选择。但好消息是:在大多数情况下，酒桶、瓶子和罐子的价格没有明显的差别，所以只要选择你认为最适合你和你的婚礼的款式就可以了。

你可以在你的商店大量购买当地的工艺啤酒，但它可能取决于你的位置和什么啤酒厂愿意做。所以到处打电话来检查你的选择！啤酒会经常让你买的罐子及瓶子直了，但一定要问桶，因为这可能是最有效的选择，如果你打算在大批量服务于你的接待。“这是可能的购买小桶直接，但我们只服务顾客谁将会在我们的酒吧间拿起小桶，”营销经理拆包机酿酒公司Danika诺曼说。“我们有很多当地的啤酒迷，他们会在婚礼上买我们的啤酒，然后在婚礼当天来取。”

在这里，宁可多吃一点也是明智的。1个石油桶大约含有120个16盎司的品脱，那可是很多啤酒啊!”诺曼说。“如果你计划每位客人每小时喝一杯酒来参加一个150人、持续5个小时的招待会，那么你需要750杯左右。”So that would mean, if you’re only serving beer, you could use up to six kegs or nearly 30 24-packs of bottles or cans. While Norman admits this calculation may tend to be a bit excessive, especially since most婚礼的酒吧提供多种选择，她说最好是高估，这样你就不会用完。另外，如果你有多余的酒柜，你可以在婚礼后把酒柜放在家里。

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