每一个问题你要问你的熟食店

我们都知道大日子是，嗯，有点大的事情，每件事都需要完美无缺。食物和饮料的选择是你接待客人的主要考虑因素之一。不管你是想喝满杯坐下来吃饭或鸡尾酒小时以通过应用，它需要熄灭顺利，并寻找一个真棒婚礼餐饮服务商是拼图的关键一块。

聘请婚礼餐饮服务商可以相当复杂的，尤其是当你想弄清楚预算，客人数，和菜单。但好消息是，聘用合适的婚礼餐饮服务商将帮助你找出所有的这些事情。

提示聘请婚礼熟食店

在这里，我们找到了聘用合适的婚礼餐饮服务商为你提示。

尽早订票很重要。

如果你的婚礼场地没有内部承办商，也没有首选供应商的名单，那就缩小你绝对喜欢的承办商名单，开始搜索吧。一旦你确定了几个选择，趁热打铁，安排约会。

在社交媒体上搜索。

当您启动的婚礼餐饮服务商搜索，看看Instagram的食品灵感或检查与一家餐馆，你已经频繁，看看他们是否有特别活动部门。你也可以问问你的朋友，甚至你的婚礼摄影师或DJ，如果他们有从以前的婚礼的建议。

考虑物流。

据亚历克西斯·贝瑞，总经理汤姆·道格拉斯餐饮在西雅图，选择串联餐饮服务商与场地可以是一个总的改变游戏规则。“通常情况下，夫妻会选择一个地点，然后尝试在空间中容纳餐饮，”她说。“想想你的视野，工作落后，考虑物流。在同一时间地点和餐饮业需求的工作将有助于以后消除妥协。”

建立你的预算。

当你考虑餐饮选择时，从一开始就制定一个舒适的预算。“知道自己想要吃什么食物，有个大致的预算，这真的很重要，”肖恩·奈尔斯说脂肪牧师制作。“对于我们来说，我们的工作手艺吃饭，这是非常特殊的需要和客户的需求。我们没有千篇一律的菜单，因为我们希望我们的服务，以配合我们所服务的人。没有预算的想法，我们不知道是否要制定适合三明治或龙虾的菜单。”

来准备你的约会。

一旦你算出了预算和一些你感兴趣的餐饮承办商，就约定时间进行面试，看看你能不能同时进行抽样调查。“和a一起参加第一次会议你的视野清晰的思路无论是轻松、有趣还是正式，肯定会有帮助。上升和闪耀餐饮在洛杉矶“走我们走过你想要的东西，所以我们可以看看有什么可以做，以满足你。”

婚礼承办人要问的问题

要确保你的标题进入第一次会议准备，我们已经四舍五入的问题清单，考虑为你找到最好的婚礼餐饮服务商为您服务！

地点和可用性

• 你有我们的婚礼日期可用？
• 你有任何其他义务的那一天？
• 如何将你的员工平衡多个事件的那一天（或周末）？
• 你有没有在我们的场地迎合过吗？
• 你能完成我们的愿景在我们的场地？
• 什么是您的特定需求是能够满足我们的场地？
• 你将需要多大的空间分会场？
• 你将需要多少时间进行设置和清理我们的场地？

食物和饮料

• 您是否有一个静态菜单，或者您可以创建一个自定义菜单?
• 你们最喜欢的菜肴是什么?
• 你们是按个人收费还是按整体收费?
• 餐盘、自助餐、家庭餐等有什么不同?
• 你可以让孩子的饭菜？
• 你能提供供应餐吗?
• 你可以采取各种过敏/饮食要求的护理？
• 将食品进行现场制作或引进？
• 你什么时候需要最终的菜单选项？
• 你什么时候需要一个最终的人数？
• 你的食物是从哪里来的?
• CAN /你会如何处理最后一分钟的请求？
• 份量是多少?
• 你怎么处理剩饭剩菜?
• 你们也做结婚蛋糕吗?
• 如果没有，你会提供切蛋糕服务？
• 你提供其他的甜点？
• 你们能提供调酒服务吗?
• 如果是的话，我们需要提供酒精吗，还是你可以提供?
• 包括在食品成本的非酒精饮料？

物流&细节

• 多少的婚礼你过去做了什么？
• 你有过去的从过去的客户活动和引用的照片？
• 你们提供亚麻制品、餐桌摆设和附件吗?
• 你对床单，餐桌摆设，配件什么颜色和风格的选择吗？
• 如果你们不提供床上用品、餐桌摆设等，你们负责协调租赁事宜吗?
• 将您的员工手柄设置的地方卡和菜单，如果需要的话？
• 什么是典型的服务器，以客比例是多少？
• 你有没有合适的餐饮许可证要求，以及责任保险？
• 我们需要任何特别的活动许可证？你会获得那些？
• 会不会有一个现场协调员一天的？我们能提前满足他们呢？
• 您可以提供标准合同的副本？
• 什么是存款由于持有我们的约会的量，而当将剩余的因？
• 什么是你的取消政策？
• 你提供的支付计划？