老话说,“这是什么在里面才是最重要的,”当然也适用于裸结婚蛋糕的趋势。不,你不必为这个甜点的声音而脸红——这是你婚礼当天赤身裸体完全可以接受的一个方面。而不是在蛋糕外面撒上一层又一层的糖霜软糖或奶油在美国,许多面包师会在蛋糕层之间增加馅料,为了看上去新鲜可口,会让蛋糕完全或半暴露在外面。
什么是赤裸裸的蛋糕?
裸蛋糕风格省略了大多数结霜,你通常会在蛋糕的外部看到的。饼层被烘烤和堆叠用大量填充到风味和湿气添加到蛋糕和无结霜的外层提供服务。
半裸的蛋糕也遵循同样的风格,只是在蛋糕上多加了一点糖霜。对于这种风格,面包师通常会在蛋糕上加一层非常薄的糖霜,刮掉蛋糕边缘,让蛋糕层露出来。
裸蛋糕上升到2013年的人气随着越来越多的面包师开始提供创意巧克力。但是,这种风格已得到改进,并随着时间的推移呈现一看就是绝对值得上一个地方的完全提升你的婚礼甜点表。
“我们的大多数客户选择一个裸体或半裸体的设计仅仅是因为他们喜欢的外观和它适合他们的地点和婚宴的质朴或有时工业题材”的阿什利Lattier说阿什利蛋糕。
专家会面
阿什利·拉蒂尔是该公司的所有者阿什利蛋糕这是一家位于北卡罗来纳州的婚礼蛋糕精品店。
有许多方法可以定制裸体婚礼蛋糕,就像他们的完全霜的对对物一样,你可以和你的面包师一起工作,以达到反射的外观你的婚礼风格,无论你是计划质朴的谷仓婚礼,花园风格的晚餐,还是现代的晚会。
但与你的婚礼风格相匹配并不是这种蛋糕设计的唯一好处。拉蒂埃表示,对于那些不太喜欢甜食的人,或者想要减少蛋糕成本的新人来说,这可能是一个完美的选择。
“我们有客户与这种风格去,因为他们可能没有喜欢吃甜食,显然与这种风格的蛋糕,有结冰较少,” Lattier说。“定价是另一个受益于这种风格在很多情况下,而不必冰蛋糕顺利完成,你的面包师将参与装修更少的时间,这可以节省一些成本。”
准备好一些主要的裸体蛋糕的灵感了吗?以下是我们最喜欢的36个。
一个CON要记住,当涉及到裸体婚礼蛋糕是蛋糕层食用前要干出的潜力。虽然它并不经常发生,所以最好仔细检查你的面包师,如果他们可以烤和组装你的蛋糕你的婚礼,以防止干燥任何潜在的一天。
放纵贝瑞裸体蛋糕
这种蛋糕非常适合想打破传统的新人。这款纯朴的榛子蛋糕用马斯卡彭奶油和黑莓点缀,最上面点缀着浆果和绿色植物。我们喜欢在后院婚礼上享用这款甜点的想法,或者与其他甜点搭配,创造出一种美味甜点表格显示。