终极婚礼蛋糕成本指南

尽管我们看到一些夫妇放弃了LD乐动 完全喜欢独特的替代品，如奶酪塔和馅饼站，大多数美国婚礼仍然包括婚礼蛋糕。毕竟，蛋糕是现存最悠久的婚礼传统之一，它与礼服、场地、仪式、鲜花等齐名。也就是说，弄清楚什么蛋糕适合你和你的预算当有很多因素影响婚礼蛋糕的定价时，这并不是一件容易的事情。

“蛋糕的价格是由成品设计的复杂程度、复杂程度决定的蛋糕的味道，(白奶油夹心和糖霜的白蛋糕与巴伐利亚奶油、新鲜草莓夹心和糖霜的白蛋糕相比，后者的价格要高出30%)，当然，有多少层(层越多越难运输，也就越需要装饰)和交付给场地。Solvang面包店加州Solvang。

在这里，所有的元素发挥到蛋糕的定价，以帮助你弄清楚到底什么蛋糕适合你的特殊日子。

结婚蛋糕的平均价格是多少?

据调查，美国结婚蛋糕的平均价格在350美元左右图钉，这是一项为客户与当地专业人士配对的在线服务。在较低的价格上，夫妻花费大约125美元，而在较高的价格上，他们通常花费700美元以上——通常超过1000美元!他们的结婚蛋糕。

蛋糕的定价因素

就像与其他婚礼供应商计算成本一样，婚礼蛋糕的定价取决于多种因素。下面是决定成本的细目。

• 时间
• 配料(异域配料或素食或无谷蛋白的特色蛋糕通常会更贵。)
• 味道
• 蛋糕的大小和层数
• 设计、颜色和风格的复杂程度(例如，如果蛋糕上有可食用的金叶或渐变糖霜，可能会增加价格)。
• 糖霜的种类(通常，方旦糖或胶糊蛋糕都比奶油蛋糕贵。)
• 交付费用
• 定制
• 附加品，如蛋糕架/顶部装饰(你可以买或租!)

如何估算成本

要估算婚礼蛋糕的成本，你首先要弄清楚的是有多少人还有你要吃的切片。如果你在做坐着吃饭甜点和婚礼蛋糕是你将提供的甜点，你需要为每个客人提供一片。(这将使你的蛋糕成本上升，因为蛋糕的尺寸将不可避免地增大。)然而，如果你在做一个整体甜品站或者家庭风格的甜点，可以肯定地说，不是每个客人都会吃一片，所以你需要的蛋糕会更少。

重要的是要记住，大多数婚礼蛋糕都是按块定价的。据介绍，在美国，每块土豆片的价格通常在2.5美元到8美元之间烘烤我的一天在达拉斯，但由于一些更劳动密集型的设计和特色配料，它们的价格往往接近每码12美元。

“我们有一个最小的起点，然后根据执行设计的时间来增加价格，而不是按部分来计算，”牙买加克里斯特说顶级美食在洛杉矶。“作为基准点，任何双层或更大的蛋糕的平均价格往往在每片7美元到9美元之间。根据所涉及的复杂性，它可能会超出这个范围。”

一个很好的经验法则是，蛋糕越特别，价格就越贵。想想:疯狂的、精心设计的形状、定制的糖花细节、方糖糖霜……所有这些都将推高价格，因为它们要么是劳动密集型的，要么需要更昂贵的材料和配料，或者两者兼而有之。例如,在Solvang面包店在美国，方旦糖的售价约为每片10美元，而其他糖霜的售价约为6美元。

如何估算蛋糕的大小

为了帮你确定婚礼蛋糕的大小，图钉下面分享一下经典圆层蛋糕的食用尺寸。

• 5英寸圆形:8份
• 6英寸圆形:12份
• 7英寸圆形:16份
• 8英寸圆形:24份
• 9英寸圆形:32份
• 10英寸圆形:38份
• 11英寸圆形:47份
• 12英寸圆形:56份
• 13英寸圆形:67份
• 14英寸圆形:78份
• 15英寸圆形:89份

什么包括在蛋糕定价和什么是额外的

你应该直接与你的婚礼策划人和蛋糕设计师合作，找出蛋糕价格中包含的具体价格，因为蛋糕设计师的价格各不相同。一般来说，价格将包括以下内容。

• 设计咨询
• 品尝蛋糕
• 真正的蛋糕(当然!)
• 交付
• 设置

可能不包括在你收到的估价中，像蛋糕架或展示，切割工具，蛋糕装饰，或者是额外的一层(如果你喜欢的话，可以在一周年纪念日存钱吃)。问问你的场地/宴会承办商，看他们是否能提供蛋糕架和切菜用具，以降低成本。

根据专业面包师提供的5种方法来削减婚礼蛋糕成本

如果婚礼蛋糕上的美元符号威胁到你的预算，你正在寻找削减成本的方法，在蛋糕部门有很多方法可以做到这一点。

1. 为半份:一种流行的、简单的解决方法是提供一半的蛋糕，也就是更小的蛋糕片。例如，如果你要招待200位客人，你只需要一个能招待100人的蛋糕。事实是，大多数人只吃一口!
2. 做一个“展示”蛋糕:这是一个完全假的蛋糕，这些天来拍照和“切割”，然后一个单独的薄片蛋糕给你的客人(为了比较，薄片蛋糕切片Solvang面包店例如，人均约2.75美元。)
3. 选择奶油乳酪:在糖霜方面，选择一些更实惠的东西，比如奶油，而不是方旦糖，后者是更贵的糖霜选择。用奶油代替方旦糖，每片可以省下好几美元。
4. 简化设计:不要像你想的那样，用金箔覆盖整个蛋糕，而是一层或两层，更基本的口味，比如巧克力或香草，而不是橙汁奶油芝士伯爵蛋糕。
5. DIY蛋糕:如果你的场地/宴会承办人允许，你可以自己烘焙。如果你觉得可以接受挑战，可以自己做，或者找一个在蛋糕部门很厉害的朋友帮你做。你可以从你最喜欢的面包店订购一个基本的蛋糕，在上面放上一些漂亮的鲜花，它会非常漂亮!记住，自己做婚礼蛋糕可能会增加你在婚礼上不需要的压力，也可能不值得花那么多钱。

最重要的是，要知道你不需要花一大笔钱来拥有一个美味、华丽的婚礼蛋糕。你可以拥有你的美丽的婚礼蛋糕也把它吃了。