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Mary Bell摄影;餐饮由镀金
传统上,新娘送礼会是女性专属的活动,家人和亲密朋友会向准新娘的新家赠送礼物,而现代的新娘送礼会有了一些更新。没有必要限定宾客的性别,也没有必要选择适合你婚礼的主题,甚至没有必要让新娘成为主宾。然而,有一项传统你会想要坚持下去:让客人吃饱,让美味的派对菜单让他们满意。
“新娘送礼会是让你尽情享受新娘所爱的一切的时候。获取镀餐饮和活动。“还有的将是人少,它更像是一个轻松的环境,让有所有你喜欢的东西。”
满足专家
亚历山大港与丈夫兼行政主厨凯昂•哈蒙德(Keyon Hammond)共同经营华盛顿特区的餐饮公司镀得到的。作为一名受过经典训练的法国厨师,凯永的烹饪背景包括白金乡村俱乐部和全球酒店。
除了提供你喜欢的,你还应该知道什么关于新娘送礼会的食物和饮料?继续阅读哈蒙德的专家建议。
记住一天的时间。
在早上或午餐时间淋浴,选择自助餐风格或鸡尾酒服务轻传叮咬和手指食物。计划傍晚时分的活动吗?哈蒙德说:“做一些更重的事情,因为人们会更期待一顿饱饭。”
提升你最喜欢的板块。
想要提供你最喜欢的舒适食物吗?和你的宴会承办商谈谈;他们会知道如何通过添加意想不到的成分来提高赌注。哈蒙德说:“如果你想做玉米卷,那就尽可能做最好的玉米卷吧。”“不一定非得是传统的绞牛肉;可以是韩式的小排骨配莎莎酱或腌菜。让它更个性化会让它更美味。”
发挥创意与您如何服务和显示。
想为你的新娘送礼会的食物投资一个有趣的焦点吗?选择一辆主题车,比如poke或burrata。Get镀盘还包含了互动元素,如女引座员托盘(行走生食吧很受欢迎),以及互动服务元素,如自己制作冰淇淋三明治吧。哈蒙德说:“在客人们互不认识的情况下,它能让对话继续下去。”
如果你要做一个文具展示,哈蒙德建议不要为每一件物品使用同一风格的容器。她补充说:“要更加兼收并蓄。”“使用不同的纹理和碗的大小给活动带来更多的视觉效果。”
不要成为一个菜单,只包括甜点。
哈蒙德说:“我不喜欢新娘送礼会或任何形式的活动中所有的糖果。”“人们需要平衡。如果你确实更爱吃甜食,那就选择那些同时又甜又香的食物。哈蒙德是目前最喜欢的吗?用掼山羊奶干酪、香醋和草莓做成的大饼。
如果有疑问,家乡菜是一个很好的开始。
因为新娘送礼会是和家人朋友一起庆祝的,所以可以选择让你感觉像在家里一样的食物和饮料,这是将菜单主题联系在一起的好方法。最近华盛顿特区以英国为主题的庆祝活动,你可以得到一盘mini half-smokes和当地啤酒航班,mini“Jumbo slice”披萨片,以及向附近的切萨皮克点头的牡蛎。额外的好处:这些菜帮助外地客人体验最好的地区提供。
吧台菜单要聪明点。
在新娘送礼会上,酒精不是必须的,但绝对不会有坏处。哈蒙德说:“如果你想让白天的酒清淡一些,那么喝一到两种特色鸡尾酒,再配上啤酒和葡萄酒是完全可以的。”“如果你晚上经常去,满酒吧也是合适的。主题饮料也是一个有趣的选择。爱波本威士忌吗?做一个品尝。更像是杜松子酒吗?设立一个酒吧,里面有不同种类的糖浆和柑橘。
您也想手头上有免费的酒选项。“这并不一定是一个普通的茶,”哈蒙德说。“更多的东西升高,像罗勒注入西瓜柠檬水,给出了一个有趣的,口感清爽。”
在需要一些灵感的?这里有25个美味的菜肴,甜品,和饮料服务。
生的酒吧
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希瑟·瓦拉什卡拍摄;计划创建艺术展;餐饮由Gurney的度假村和海水水疗中心
对于海边或沿海为主题的夏季晚会,设置了牡蛎,蛤蜊,龙虾爪上的冰床,让客人挖英寸
季节性蔬菜小果馅饼
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西德尼·本西蒙拍摄;餐饮的蓝山在石仓
与农场种植的西红柿荣登茄子酱使一个令人高兴的咸味一口大小的小吃。
Spanakopita三角形
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照片由Mike Larson的;被Bash请规划;餐饮的杰西卡•拉斯餐饮
这里还有一些这样安慰约温暖的菠菜和羊奶填充包裹在片状面团最终食指尖层。
小龙虾卷
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Chi-Chi Ari摄影;由蒂凡尼·里维拉策划简单的呼吸活动;百丽居餐饮
即使你不能在水上,你也可以用热黄油面包和新鲜的龙虾肉立刻把客人送到海边的夏天。
三文鱼克鲁
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照片由Amy和Stuart摄影;通过艾莉森和布赖恩规划;餐饮的贝尔蒙德埃尔恩坎托
可以用鲜奶油和鱼子腌制,作为最受欢迎的早午餐的上档次;或者用生的,淋上橄榄油和新鲜柠檬汁,作为更有意大利风味的菜肴。
被砸豌豆Crostini
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照片由Amy和Stuart摄影;通过艾莉森和布赖恩规划;餐饮的贝尔蒙德埃尔恩坎托
没有花园派对的新娘送礼会是完整的少数美味的crostinis。新鲜的春天豌豆,薄荷和乳清干酪是一个美味的春天扭曲的经典通过应用程序。
蔬串
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丽贝卡·耶鲁拍摄;马修·奥利弗婚礼策划;餐饮的雷诺Traiteur
最简单的方法是把你最喜欢的口味堆在一根棍子上!把新鲜的蔬菜、水果、奶酪和肉类搭配在一起,成为节日的开胃菜,吃起来也很容易。
马卡龙
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照片由摄影师奥马利;计划山谷和有限公司
在几乎所有的色调,这个最喜欢的法国甜点是很容易匹配任何颜色调色板或新娘沐浴主题。事实上,它们的大小使它们成为理想的聚会款待。
奶油巧克力壶
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照片由Ryan雷;通过Armorology规划;餐饮的Vigilucci的
在布朗尼和迷你芝士蛋糕不感兴趣?锅德奶油和巧克力饮料是两个豪华的方式在新娘送礼做甜点。