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所有你需要了解你的婚礼有一个开放的酒吧

开业的酒吧

照片由O'MALLEY摄影师

这是婚礼策划的困难的现实:食品和饮料通常吃起来的很大一部乐动体育软件分你的全面预算。当谈到婚礼吧,成本可以迅速升级。如果你真正服务香槟或高档白酒,天空才是极限。这些天,大多数的婚礼有一个开放的酒吧,在那里这对夫妻(或谁是为婚礼支付)的一些变化托管服务的一切当晚。

什么是一个开放的酒吧?

一个开放的酒吧是当婚礼主持人买单,而不是客人。这意味着有发生在酒吧没有现金交易。

但婚礼开放的酒吧的概念演变,根据克里斯汀·巴克斯特,在俄勒冈州威拉米特河谷事件Abbey Road的农场主任。一个可喜的趋势,根据巴克斯特,是情侣们想用自己的酒吧外箱。也许啤酒和葡萄酒是正确的选择;也许不含酒精的婚礼是他们的决定,尤其是对白天的事情。

专家会面

克里斯汀·巴克斯特是事件的导演艾比路农场,一个流行的婚礼地点在俄勒冈州威拉米特河谷。

未来,百特走我们走过的一切,你需要了解你的婚礼有一个开放的酒吧。

开放式酒吧成本

一个开放的酒吧的价格标签,完全取决于你的服务是什么。如果你通过你的餐饮服务商,也就是买饮料包装,他们负责的所有食物,并在担任饮料婚礼 - 你可能被引用每头价格。非酒精性饮料,甚至更好的选项,如Lacroix的或Pellegrino的苏打水,将是任何醇的成本的一小部分。从那里,它增加了:啤酒,葡萄酒和烈酒将支付额外的费用。

在一般情况下,您所提供的更多的选择越多,每头成本会。你在餐厅支付喝的越多,这将花费在你的公开栏,包括。如果你提供香槟,勃艮第红酒,和12年苏格兰威士忌,突部可以开始飙升。如果您的场地更加灵活和DIY为导向,您可以通过提供自己的饮料你的婚礼栏上省钱。

记住因素大于酒精的价格多;你需要预算像出租玻璃器皿,冰,劳动力,酬金成本,并且,在某些情况下,保险。烩一般将建立到所有这些每头成本。

在Abbey Road的农场,有20%的小费被内置到食物和饮料的成本,所以调酒师的悉心照料。许多膳食供应商将做同样的一些版本,所以客人不承担为服务支付的负担。但是,在美国尤其是人们经常用来小费,有的会明白的方式这样做不管。“这绝对不是必需的,但我们确实拿出一个罐子提示,”巴克斯特说。“我们已经有人问他们,因为他们要照顾谁把他们照顾了一夜的服务器。”这对主机做出决定。

一个开放的酒吧的优点和缺点

根据巴克斯特,大多数夫妇选择一个开放的酒吧,因为它是为客人提供更好的体验。“这让更多的庆祝的,”她说。你的亲人有可能已经花了的钱旅游,礼品等等,这是一个礼貌的姿态来承载他们的晚上。“您的客人欣赏到来,不必把他们的钱包,也不用担心他们有多少饮料要支付。这使得事件更加无缝的和愉快的,因为你根本没有去想这些事情。”

此外,支付饮料确实需要时间,而且由于婚礼吧往往是一个受欢迎的地方,不必支付你去可以为更长的线路。“具有在晚上结束收出一个标签是你可以问你的客人做绝对的最糟糕的事情,”巴克斯特说。有些客人会考虑现金酒吧有点俗气,她说。一个开放的酒吧的唯一真正的骗子“是为它付出,当然成本。”

修改开酒吧

好消息,根据巴克斯特,是很少参加婚礼的宾客期待一个完整的酒吧,在那里你可以订购任何单一麦芽威士忌或龙舌兰酒进补你喜欢,夫妻更少了走这样一条路。“几乎没有人在婚礼上做一个全方位服务的酒吧,这些天,”巴克斯特说。“当我第一次在同行业中起步,全方位服务的酒吧是更为普遍。但是,在过去的三到五年中,我们已经看到,脱落几乎完全。”

有很多缺点的一个全方位服务的酒吧。“提供每一种酒的成本过高,”巴克斯特继续。“你用短短两年的取出镜头一堆瓶子最终他们,你有什么与所有的产品在晚会结束吗?”相反,很多夫妇只服啤酒和葡萄酒,从而大大降低成本。“我们确实看到,作为一种趋势,”巴克斯特说。“而越来越多的人根本不提供酒精饮料,但果汁和苏打水做的有趣的事情。这是一个伟大的方式,以节省金钱。”

如果人在做超过啤酒和葡萄酒,他们会做一些特色鸡尾酒。放养只需要两个鸡尾酒,而不是一个完整的白酒设置的精神,是一种更为经济实惠的选择。主机也可以计划在鸡尾酒时间开始他们的招牌饮料,服务直到他们走了,换成了啤酒和葡萄酒之后,而不是购买足够的酒去了一夜。“招牌鸡尾酒,也把你的触摸日晚一个很酷的方式,”巴克斯特说。“真的自定义,并把它变成你。”

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