我们可以办BYOB婚礼吗?

各种各样的事情可以乐动体育app下载LDsport (自己带酒)——生日派对，乔迁喜宴，甚至一些餐厅——但是婚礼呢?我们询问了专家，BYOB婚礼是否值得考虑，还是告诉你的客人把酒留在家里更好。

你是否想要省钱在你的婚宴上，或者你希望营造一个更随意、轻松的氛围，自带酒水的婚礼会遇到一些你在计划过程中不会遇到的障碍。我们采访了饮料服务总监Garo Eldemir全球美食餐饮在旧金山，以帮助铁的一些的那些细节。

埃尔德米尔强调的第一件事是，各州的酒法各不相同，有时差别很大。埃尔德米尔解释说:“在你考虑让宾客自带酒参加婚礼之前，先看看当地和州对酒类的规定，确保你的婚礼场地允许宾客自带酒。”然后，一旦你确定了BYOB婚礼是否合法，就和你的朋友确认一下餐饮服务商看到他们的政策是客户（或客户）上提供什么他们自己的酒精，而不是通过餐饮供应商购买它的。“他们可以收取开瓶或服务费，特别是如果你他们期待帮助为你的客人，” Eldemir说。你的场地可能会要求你买保险时，你租它，你的餐饮服务商可以要求某种形式的保险证明的，因为他们承担责任，如果他们浇了你。如果您的场地有酒牌，仔细检查与他们带来自己的酒不会把他们的执照处于危险之中;否则他们可能会坚持让你放弃这个念头BYOB。

至于客人要带什么，埃尔德米尔建议选择葡萄酒或啤酒，而不是烈酒。“选择那些可以自己倒或者自己端上来的酒，而不是那些需要经过调制然后再由酒保端上来的酒。”这可能会变得特别复杂，尤其是当酒精在不同的时间送达时，而葡萄酒或啤酒可以直接端到餐桌上，或很容易添加到现有的选择中。”You'll want guests to bring a selection that pairs well with乐动体育app下载LDsport 你已经选择好了，所以你可以提前分发菜单，这样客人们就可以相应地配对;或者你可以发出要求特定饮料的请求(比如，如果你供应的是鱼，你可以点白色或非常浅的红色;如果你的菜单比较丰富，你可以点一些更丰盛的饮料)。手头的一定要有适当的工具和玻璃器皿(额外的酒开器,各种各样的酒杯,冰桶,品脱杯啤酒和楔形柑橘)强调你问客人带来什么——位谈谈什么是包含在他们的服务方案,将使这一过程顺利进行。

让客人自己带酒可能会让人觉得你是在省钱，所以还是放点创意吧。是一大群热爱葡萄酒的朋友中的一员吗?把你的酒会变成品酒会，让每对新人带一瓶他们最喜欢的酒来与他们的桌子分享。你甚至可以为每对情侣指定一种特定的葡萄酒来搭配你的菜肴，摆好每一张桌子准备一次品尝飞行。如果你更啤酒消费者或者打算在后院举行野餐式活动，在整个空间设置冷却器，人们可以喝下六块啤酒来降温。埃尔德米尔说:“把它融入主题，提升BYOB体验。”否则，你可能会看起来很廉价，而不是创新!