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如何在你的正式婚礼上提供一个优雅的自助餐

民谣摄影

自助餐(Buffet)和正式(formal)这两个词通常不会出现在同一个句子中,但如今,新郎新娘选择自助餐式的晚餐而不是其他的,这一点是很常见的传统的晚餐。如果你喜欢一个正式的婚礼,但你更喜欢一个混合的氛围,这里教你如何提供一个奢华的自助餐,即使是你最自负的客人也会被吓跑。

把所有制服

为了避免随意的后院烧烤氛围,餐厅的餐饮专家芝加哥派拉蒙事件建议你的伙食供应商使用相同颜色的盘子、擦鞋器和碗。他们说:“使用所有的银、玻璃、铜、白色、金色、木材或铁艺展示设备,创造出一种有凝聚力和优雅的外观。”

跳出思维定式

派拉蒙事件的专家建议,利用独特的加热元件,如海鲜饭锅或感应炉,给你的食物站带来额外的惊喜。“我们还喜欢用小罐子和独特的浅盘来增加车站的个性。没有什么比一群金龟子在车站排成一排更无聊的了。”

装修风格

展示就是一切,不仅对你的食物,对你的装饰也是如此。“添加一个菜单的迹象在一个优雅的框架,黑板上或挂在电线上,并告诉你的花店包括至少一个安排派拉蒙活动公司(Paramount Events)的伙食承办商指出。

使其互动

派拉蒙的专家建议,“行动食物站”应该配备一名穿着传统厨师外套和帽子的厨师,而不是自助式自助餐。“客人们喜欢互动台和厨师聊天。它还能让你的活动空间看起来非常干净,对每个人都非常有吸引力。”

用新鲜的农产品点缀自助餐

新鲜水果和蔬菜的颜色让任何单调的自助餐都焕然一新!派拉蒙公司的伙食人员说:“要确保食物和食品站的食物搭配得合理,比如弄清楚沙拉里有什么蔬菜,然后用它们来装饰。”“我们喜欢创建郁郁葱郁的农贸市场风格的车站,有许多水果和蔬菜供客人选择,并将它们放在玻璃罐、蒲式耳篮、蔬菜纸盒中,甚至在合适的时候直接放在桌子上。”

将食物摆放在不同的高度

在不同的高度摆放食物,让你的车站更有吸引力。派拉蒙的专家建议:“这可以通过一些浅盘下面的立管、板条箱、玻璃花瓶等来实现。”

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