14种迎合大众口味的餐前小吃，为您的婚礼服务

众所周知，食物和饮料是婚礼中最重要的元素为客人,至少。你可以吃一顿正式的五道菜的饭，或者来回跑到自助餐，但是要确保菜单上有一些东西可以让你的客人在吃饭的时候混搭(甚至可以跳舞!)

你可以用鸡尾酒时间或迷你甜点来做这个，或者做皮拉尔·德萨(Pilar Deza)和塞尔吉奥·洛佩兹(Sergio Lopez)这样的小吃。这对西班牙夫妇于2016年在西班牙首都马德里举行婚礼奢华的婚礼他们想要抓住拉里奥哈地区的精神，在那里他们举行了庆祝活动。比拉和塞尔吉奥邀请了260位客人一起享用了一顿西班牙风味的大餐，其中包括龙虾、当地葡萄酒以及一系列的西班牙小吃。

无论你是在父母家的后院说“我愿意”，还是在父母家的后院结婚全国最好的婚礼场地在美国，餐前小吃可以让你的客人吃饱、吃饱、站起来。当客人们呷着西班牙凉菜汤时，皮拉尔和塞尔吉奥的DJ摇着他们定制的独立摇滚歌曲列表，但你可以根据自己的鼓节奏提供任何(或全部!祝你有个好胃口。

夏天西班牙凉菜汤

这个版本经典的西班牙冷汤以番茄、红辣椒和黄瓜为底料。上面撒上新鲜蔬菜和橄榄油，再配上面包。

西班牙香肠加枣

这末组合配上蓝纹奶酪以增加咸辣，再淋上自制的香草油以增加芳香的甜度，使浓郁的味道变得柔和和谐。

辣羊肉丸葡萄干香蒜沙司

薄荷香蒜沙司为羊肉的浓郁风味增添了一抹亮色，而原味酸奶则能让口感变凉——这是人们迫切需要的一种缓减卷进去的红辣椒片的口感这些肉丸。

凤尾鱼和沙丁鱼配辣酱烤面包

这听起来像是两种相互竞争的口味，但是他们合作得很好。辣酱把鱼的丰富口感给抹去了。这种面包增加了口感，当你在鸡尾酒会上与葡萄酒交谈时，一口就能轻松地与之平衡。

炸甜大蕉

婚礼菜单上有那么多美味可口的食物，最好能配上一两道甜食。这些焦糖大蕉虽然不是很甜，但是就像你在晚餐前吃甜点一样。

红鲷鱼，虾和西瓜酸橘汁腌鱼

这些原始的菜切成薄片的墨西哥胡椒给人一种辛辣的感觉，橙汁和酸橙汁给人一种明亮的感觉。加上西瓜，这是一道真正的夏日美食。

蛤肉烤面包

也许一碗贻贝或蛤蜊最好的事情之一就是用一块美味的硬皮面包来吸收肉汤。这道菜更进一步，在烤面包上撒上美味的蛤蜊，让它们的汤汁为面包增色。

Pan Con粘果酸浆

如果你喜欢面包脆一点，但又想在上面放些超级新鲜的食材，这些简单却美味粘果酸浆吐司加盐和胡椒粉是你的最爱。

烤Garlic-and-Black-Pepper虾

这些虾是用竹签烤的，所以你会得到美味的烧烤标记，让海鲜唱歌。这种盐、柑橘和香料的完美平衡是直接从伦敦的一家印度餐馆火药带给我们的。

用香草和香料腌制的山羊奶酪

喜欢奶酪的人来说,快乐!这一些超级简单的菜谱再来点香菜、月桂叶、柑橘皮和红辣椒片。下次在你主持的鸡尾酒会上试试这个，你的朋友们就再也不想离开了。

虾虾

最重要的部分这道菜是腌制步骤。这只需要30分钟到1个小时，但对让虾吸收大蒜和盐有很大的影响。当你用红辣椒片和白葡萄酒炒薄大蒜片的时候，第二层大蒜就会被加入进去，然后把它扔到外面。可选的欧芹和强制性的热面包。

蒜泥蛋黄酱炒鱿鱼

你的婚礼菜单如果不吃些又脆又咸的东西会觉得不完整。的面糊这些鱿鱼片由土豆淀粉和玉米粉制成，口感酥脆可口。柠檬蒜味蒜泥蛋黄酱非常适合蘸着吃。

无花果配培根和智利

这可能是最好的烟熏组合。成熟的无花果被焦糖化，上面撒上切厚的培根。无花果汁再撒上一点雪利酒醋，形成糖浆，然后撒上一点红辣椒粉。吃两口，你还会再来吃。

阿根廷牛肉馅饼

这个食谱中有几个细微的差别这些馅饼独特的风味和质地。首先，在馅料中加入绿色橄榄和葡萄干，以达到咸与甜的平衡。然后，一旦所有的东西都包在酥皮糕点里，肉馅卷饼就会被烘烤而不是油炸。它的边缘是脆的，剩下的是美味的片状。