像许多其他方面的乐动体育软件,你的潜力酒吧账单围绕着数字运算。当你的婚礼场地或宴席公司要求你使用他们的饮料服务时,一点计算和额外的努力就能起到很大的作用。(注意:我们不考虑现金酒吧、啤酒和葡萄酒,也不考虑自助商店。)
第一步是了解你的人群,分析你期望的客人名单。用不同的颜色突出重度饮酒者、中度饮酒者和轻度/不饮酒者。你未婚夫的大学好友会不会让你觉得有一大群饥渴的人,而实际上他们只有七个呢?你父母那种“喝完就喝完”的负责任的方式,是否会让你忘记所有喜欢把它们扔回去的表亲?
未来,我们打破这两个酒吧选项,这样你就可以找出可能的工作最适合你和你的预算。(因为不管你选择,你的客人不会知道其中的差别。你买单两种方式)。
包装一:每次消费价格
它是什么:你只支付消费。有时也称为“每杯”定价。
适合:婚礼上,很多客人都是老人、孕妇或哺乳期的人、不喝酒的人、慢饮的人等等。这也是一个不错的选择,如果你要坐下来吃晚餐,可以放慢客人去酒吧的速度。
坏:与昂贵的场地,$ 10 +饮料
意想不到的好处:服务员从抢了无人值守的鸡尾酒,该装置客人不在酒吧度过半个晚上气馁。
专家建议:卢克塔格特,创始人品味和盐说,保持你的季节一点,如果选择消费价格。“以我的经验,人喝了很多在温暖的月份,但它是一个很大的啤酒,伏特加酒和白葡萄酒,”他说。“在寒冷的季节,喝波旁威士忌和红酒,但我看到少饮酒存在整体消费。”
满足专家
卢克Taggart在食品和饮料行业工作了几年,给他永恒的鸡尾酒和食物搭配的亲和力。他是公司的创始人品味和盐该公司提供灵感来自世界各地的血腥玛丽混合酒。
第二套:每人价格
它是什么:你付出了扁平率,每头,每小时。有时也被称为“开吧。”
适合:婚礼上有很多酗酒的人,年轻的人群等等。
如果你有一个站着的招待会,在这个招待会上,客人们都在积极地寻找事情做(或者喝更多的酒来忘却他们的脚痛),按人头付费可能是一个不错的选择。
坏:严格的场所,不让你定制你的包。
意想不到的好处:如果客人们坚持和一大群人一起喝很多杯酒,他们不会为你的酒吧账单买单(相信我们,如果酒吧“不给你喝”,他们会点用小杯装的纯酒)。
专家建议:塔格特说,无论是消费还是人均价格定制你的酒可以是关键。“问问自己如果你真的需要两种类型的朗姆酒,两种类型的伏特加,等等,”他说。“如果你的婚礼有几百人参加,那就多花几块钱。”他继续说道:“客人们不会真正地献上热诚、贝利、鲁姆查塔和其他额外的东西。我会看到一些人选择额外的服务,但当我看到他们实际上点了什么,他们是为客人几乎不喝的东西买单。”