婚礼餐饮费用是多少？

像最多庆祝活动的其他组成部分，您的婚礼餐饮价格可以取决于长期因素列表。“餐饮婚礼就像建房子一样，“盛宴的林恩布尼说，你的眼睛迎合。“有很多元素，每个元素都有不同的价格点提供。”

尽管如此，它仍然有助于了解这些元素的内容，以及与他们相关的预算相关联的平均成本。这是您可以为葡萄酒付出代价，并用餐婚礼客人。

婚礼餐饮的平均价格

Word致明智：婚礼餐饮费用在全国各地急剧差别，以及根据菜单组件，设计和造型以及服务，因此您可以使用几粒盐遇到的任何统计数据。照这样说，婚礼报告表明，对于2019年的美国婚礼，食品服务的平均支出为4,618美元，而巴茨服务的平均花费是2,365美元。

拥有更多精品公司的服务水平更高，而且，您可能会遇到更高的成本。例如，对于Peachtree，房价从每人165美元左右开始，不包括酒精，并且可以根据一年的升级和时间向上延长200美元。

是什么决定了价格

Per Caterer Jon Weinrott，典型的婚礼餐饮包包括鸡尾酒时间开胃菜（六次通过开胃菜oeuvres.一个食品驻地通常是这份工作），主餐（Peachtree的菜单包括两种蛋白质选择，素食主义者或素食主义者替代品，伴随蔬菜和淀粉侧），并通过甜点。在Peachtree，饮料成本是分开的（尽管一些餐饮者将食物和饮料结合在一起），可以从另一个供应商带来蛋糕。

服务风格将对您的餐饮账单产生最大的影响。向客人分发一餐需要更多的服务员和设备，越来越昂贵。这就是为什么家庭式服务 - 每个菜单项的大型菜肴都在桌子周围传递，如您在感恩节，通常是最昂贵的服务风格。“每个桌子都能提供服务器和服务银器，以及足够的员工将家庭式拼盘放到每个桌子上而不花太长时间，”Buono解释道。

虽然你可能会想自助式服务将是最便宜的路线，这并不总是如此。它也需要一定数量的等待人员来保持线路移动，并且还需要更多的食物，以便在视觉上讽刺。“没有人愿意走到几乎空的自助餐，”Buono说。传统的坐式晚餐还需要等待员工，但它有利于通过减少过量来遏制直接食品成本。“有一个坐下的晚餐，你确切地知道你需要什么 - 特别是如果客人提前表明他们的膳食选择，”Weinrott说。

季节性也可能对定价产生很大影响。例如，星期六在春天或秋天被认为是溢价日期，并确保一个人会以成本为止。但是，如果你愿意预订一个不那么受欢迎的日期星期五或星期天或者在冬季或夏天的东西 - 它可能以较低的速度。

预期的额外费用

1. 酒吧服务。如果您的餐饮账单中不包含酒精/饮料服务，这将是一个重要的二级支出。
2. 签名饮料。有些餐饮服务方为创建定制鸡尾酒提供额外收费，以便与标准栏服务一起提供。
3. 香槟吐司。这庆祝时刻通常是与栏服务分开的固定费用。
4. 厨师出席的车站。雕刻站和寿司等激活手工滚动以命令要求厨师到男人桌子。预计他们的服务是额外的线条项目。
5. 放牧表。虽然肯定是受欢迎，放牧桌子在鸡尾酒时刻在餐饮包中尚未普遍标准，并且当旁边的Horsed Hors D'Oeuvres旁边时可能是额外的成本。
6. 菜单升级。想服务冲浪和草皮吗？毫无疑问，这会比烤鸡更花费。
7. 深夜零食。夜晚甜食和垃圾食品通常也是额外的费用。
8. 独家使用场地。如果您的餐饮服务者拥有或操作您的场地，您可能会在您的账单中看到一个线项以使用空间。
9. 租赁升级。如果您的餐饮服务者提供他们，母羊衬里，椅子，餐具等可能额外收费。
10. 小费。一些餐饮者将在您的账单中自动考虑到您的账单，而其他方则不会。这只是一个原因，为什么永远很重要阅读您的合同。总食品和饮料票据的15％至20％ - 不需要考虑到场地或租金 - 通常被认为是公平的。

节约额外的技巧

我们的专家分享他们的内幕提示，以便在婚礼餐饮中削减成本。

现实点。

您可以热爱香槟酒吧的想法，但在提交之前，您的客人列表

缩减与会者。

在婚礼上省钱的人数，全部停止，是限制庆祝活动的规模。“如果一对夫妇可以修剪他们的客人数量，底线以绝对的价格缩小，”Buono说。

用你的约会灵活。

餐饮者只能每天工作一定数量的事件。如果您愿意在他们不太可能已经有业务的时候预订约会，他们可能会提供更低的定价，以确保您的业务。